土用の日(^^)

2017年7月26日

梅雨もあけて、本格的な夏になりましたね~(^^)

昨日の7月25日は『土用の日』でした。
昔から『う』のつく食べ物を食べると病気にならないと
いう言い伝えがあるみたいですね。

『土用の日』といえば、ウナギを食べる日と思ってましたが
ウナギじゃなくても、うどん・梅干し・きゅうりなど、『う』
がついてればいいみたいです。

ウナギはお値段が高いですからね・・・。
家族で食べようと思ったら、ちょっと勇気がいりますね。
『うどん』くらいがちょうどいいかな(笑)

夏の土用の日は【梅の土用干し】

梅干しを作る途中段階で、梅を干します。
この梅を干す日が、夏の土用の日がいいといわれて
います。
太陽の日射しで、漬けておいた梅の水分を飛ばして
皮や果肉を柔らかくしてくれるそうです。

一緒に住んでる義母様が毎年、梅干しを作っています。
今年は忙しい義理母様に代わって、梅を干しました。

色鮮やかな赤紫。
きれいです。

そして、シソの良い香りがベランダに充満しています♩
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今年も酸っぱくて美味しい梅干しができますように。

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暑い・・・・

2017年7月14日

おはようございます。
梅雨明け宣言はまだ発表されませんが、毎日、毎日暑くて
身体がとろけそうな日々を暮らしています。


本日、会社へ出勤したら・・・とうとう、あの虫が目覚め
はじめていました。


み~ん・・・み~ん・・・
ジジジジ・・・・・・

セミです。


本格的な夏ですね。
姿は確認できませんでしたが、確実にこの木にいます。
↓↓↓

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これからが梅雨・・・

2017年6月23日

みなさま、こんにちは。

梅雨明け宣言から、良いお天気が続いていましたが
どうやらこの週末から本格的な梅雨の空模様になるみたい
です。
天気が悪いと、毎日の洗濯物に困りますよね。
最近は消臭効果のある洗剤と、良い香りがしそうな柔軟剤を
いろいろ試して使ってます。やはり・・・

お部屋に干しても臭わない!!

は重要ですよね♪


先日、ご近所の方から花瓶に生けたお花を頂きました。
ほんの少し【夏】を感じる生け花です。
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春から夏に向けての季節の変わり目です。
体調も崩しやすい時期ですので、

よく食べ、よく寝て、よく遊ぶ!!

の三拍子で元気に楽しく過ごしてくださいね(^^)


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朝堀り竹の子

2017年4月24日

おはようございます。

春です。
桜の満開も終えて、桜の木も新緑が美しい季節になってきました。

さて、乙訓地方の春といえば・・・やはり、【たけのこ】
が有名どころですね(^^)

先日の日曜日、一緒に住んでいる義母さまが朝から大量のたけのこを
買ってきてくれました。

【朝堀りたけのこ】です
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一年に一回、たけのこだらけになる我が家のキッチン。
ああ~春だ!!と実感できます(笑)

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白くて、柔らかくて、えぐみの少ないこの地方のたけのこ。
やっぱり、すっごく美味しい!!

焼いたり、煮たり、いろんなレシピがありますが
やっぱり、たけのこご飯が一番好きです♪


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